Logo du Domaine de Carrière, restaurant, chambre d'hôte en Lozère
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Nos menus

Nous vous proposons trois menus composés exclusivement de produits frais :

Le menu Suggestion (à 18€ ou 22€) est changé chaque jour selon l’arrivage.
Le Menu Club (26€)
Le menu Douceur (32€)

Pour vous mettre en appétit, nous invitons à découvrir notre menu Douceur :

Mise en bouche

Foie gras de canard et ses toasts, réduction de Bagnuls

Filets de truite fario, purée de poivrons rouges et amandes

Côtes d’agneau de Lozère, Jus à l’huile de noisettes

Le plateau de fromages

Petits choux au chocolat coulant et sorbet