Les cartes et menus

du restaurant

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CARTE

 

MENU GOURMAND

Entrée / Plat ou Plat / Dessert                                                 33.

Entrée / Plat / Dessert                                                               38.

Entrée / Plat / Fromage / Dessert                                            43.

 

Pour pouvoir bénéficier d’une alternative sans viande ni poisson, merci de nous prévenir lors de la réservation.

Merci de signaler également toute allergie lors de votre arrivée.

Le menu jeune gourmet demande une préparation en amont, merci de nous préciser lors de la réservation le nombre de menus souhaités

 

MENU JEUNE GOURMET (jusqu’à 12 ans)

Entrée / Plat / Dessert ou 2 boules de glace                                 25.

Au choix dans le menu Gourmand avec portions adaptées

 

MENU MINI GOURMET (jusqu’à 8 ans)

Filet mignon de porc basse température, mousseline de carottes au cumin, pomme de terre fondante / 1 boule de glace                                                  13.

 

 

Carte de printemps 2026

 

ENTRÉES

Gaspacho de petits pois à la menthe, oeuf poché, pomme Granny

Tiramisu à la truite fumée et aneth, crumble de gressins au citron

 

PLATS

Filet mignon de porc basse température, célerisotto, lentilles grillées, jus à l’échalote

Dorade sébaste, mousseline de carottes au cumin, crousti-fondant de pois chiches, jus citronné

Suprême de pintade, asperge en deux façons, pomme de terre fondante, jus réduit à l’estragon

 

DESSERTS

Mousse de mascarpone, kiwi, sorbet citron, tuile croustillante

Visitandine, crème fouettée au thym-citron, gel à la pomme

 

 

Prix en Euro. Service compris.

A partir de 10 convives un acompte de 30% du montant vous sera demandé pour valider la réservation. En cas d’annulation dans les 72h précédent l’événement l’acompte sera perdu. Chaque couvert annulé dans les 24h précédent l’événement sera facturé.