Le Restaurant
OUVERTURE DU RESTAURANT
Basse saison(Du 01 septembre au 31 mai) Lundi : Fermé Mardi : Fermé Mercredi : Fermé Jeudi : 12h – 13h / 19h30 – 20h15 Vendredi : 12h – 13h / 19h30 – 20h15 Samedi : 19h30 – 20h15 Dimanche : 12h – 13h |
Haute saison(Du 01 juin au 31 août) Lundi : Fermé Mardi : 19h30 – 20h30 Mercredi : 12h – 13h30 / 19h30 – 20h30 Jeudi : 12h – 13h30 / 19h30 – 20h30 Vendredi : 12h – 13h30 / 19h30 – 20h30 Samedi : 12h – 13h30 / 19h30 – 20h30 Dimanche : 12h – 13h30 |
Réservations par Téléphone : 04.66.32.92.39
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En savoir plus …
Le Domaine de Carrière est un lieu à part qui évolue au rythme des saisons… Eric et Aurélie les propriétaires ont repris le domaine familial en 2018. Soucieux de maintenir la qualité des services proposés ils ont fait le choix de déléguer la partie opérationnelle en restauration.
Une petite carte bien pensée, qui fait la part belle aux produits frais et de saison.
Ici, nous privilégions les circuits courts et les produits locaux que nous sommes fiers de travailler. Une philosophie qui peut sembler dans l’air du temps mais qui est l’essence même de notre métier. On cherche, on s’inspire, on essaye, on crée, on goûte, toujours avec la volonté de servir une cuisine de qualité, généreuse & faîte maison cela va de soi.
Une nouvelle carte est proposée à chaque changement de saison. Des menus spéciaux viennent ponctuer le calendrier de nouvelles créations alliant toujours produits du terroir et inspirations plus créatives.
Le midi en semaine (hors jours fériés), nous vous proposons, en plus de la carte, une suggestion unique à l’ardoise idéale pour des déjeuners plus rapides.
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